Churrasco de Falda
Precio unitario: $13.00
Descripción
El churrasco de falda es un corte delgado y jugoso, perfecto para asar a la parrilla o a la plancha. Su sabor intenso lo convierte en una elección favorita para los amantes de la carne.
Método recomendado de cocción: Se recomienda cocinar a fuego alto y rápido en la parrilla o sartén para mantener su jugosidad.
Sabor y textura: Fuerte y jugoso, con una textura fibrosa pero tierna si se corta adecuadamente.
¿De dónde viene este corte?
Proviene de la falda de la res, un área con excelente contenido de grasa para potenciar su sabor.
